Deputy Restaurant Manager

Hotel Tono Cafe & Coffee · 📍 Maros, Sulawesi Selatan · Diposting 2026-10-13

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

nego

Hotel Tono Cafe & Coffee, sebuah hotel yang terletak di Maros, Sulawesi Selatan, sedang mencari seorang Deputy Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki keterampilan manajerial yang kuat dan mampu mengelola tim dengan baik.

Jika Anda memiliki minat untuk bergabung dengan kami, silakan kirimkan CV Anda ke alamat email yang tertera di bawah ini.

Kami menantikan lamaran Anda!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Mengelola operasional restoran dan memastikan pelayanan yang berkualitas tinggi kepada tamu.

Memimpin dan mengarahkan tim staf restoran.

Mengawasi kualitas makanan dan minuman.

Mengoptimalkan menu dan harga untuk meningkatkan pendapatan.

Mengelola inventaris dan persediaan.

Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan prosedur keamanan makanan.

Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran untuk restoran.

Mengawasi dan melaporkan kinerja restoran kepada manajemen.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pendidikan minimal D3 di bidang kuliner atau manajemen restoran.

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.

Memiliki sertifikasi dalam bidang manajemen restoran atau sertifikasi keamanan makanan.

Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan.

Memiliki pengetahuan tentang sistem manajemen kualitas makanan dan minuman.

Memiliki kemampuan untuk bekerja secara mandiri dan dalam tim.

Memiliki kemampuan untuk memecahkan masalah dan membuat keputusan.

Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan berbagai macam orang.

🛠️ Keahlian

<h3>Kemampuan:</h3><li>Kemampuan untuk mengelola tim dan memotivasi staf.</li><li>Kemampuan untuk mengelola anggaran dan mengoptimalkan biaya operasional.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dengan berbagai macam orang.</li><li>Kemampuan untuk memecahkan masalah dan membuat keputusan.</li><li>Kemampuan untuk bekerja secara mandiri dan dalam tim.</li><li>Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan.</li><li>Kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dengan berbagai macam orang.</li>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang