Head Chef

Nusantara Teknologi · 📍 Cengkareng, Jakarta Raya · Diposting 2026-10-17
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 3.000.000 – Rp 4.000.000 per month
Nusantara Teknologi sedang mencari Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Perusahaan kami adalah salah satu perusahaan teknologi terkemuka di Indonesia yang berfokus pada inovasi dan kualitas. Kami mencari seorang Head Chef yang dapat mengelola tim masak dan memastikan bahwa semua hidangan yang disajikan berkualitas tinggi dan sesuai dengan standar internasional.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola tim masak dan memastikan bahwa semua anggota tim bekerja dengan baik dan efisien.,Membuat dan mengembangkan menu yang inovatif dan berkualitas tinggi.,Memastikan bahwa semua hidangan disajikan dengan tepat waktu dan sesuai dengan standar kualitas.,Mengawasi kualitas bahan makanan dan memastikan bahwa semua bahan yang digunakan adalah segar dan berkualitas tinggi.,Mengembangkan dan menerapkan praktik keamanan makanan yang baik.,Mengawasi anggaran makanan dan memastikan bahwa perusahaan bekerja dengan efisien dan menghemat biaya.,Berkomunikasi dengan tim pemasaran untuk memastikan bahwa hidangan yang disajikan sesuai dengan kebutuhan pelanggan.,Memastikan bahwa semua peraturan dan regulasi kesehatan makanan yang berlaku diikuti dengan baik.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau makanan dan minuman.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan yang relevan.,Memiliki pemahaman yang kuat tentang praktik keamanan makanan dan higienis.,Kemampuan untuk mengelola tim dan memastikan bahwa semua anggota tim bekerja dengan baik dan efisien.,Kemampuan untuk membuat dan mengembangkan menu yang inovatif dan berkualitas tinggi.,Kemampuan untuk mengawasi kualitas bahan makanan dan memastikan bahwa semua bahan yang digunakan adalah segar dan berkualitas tinggi.,Kemampuan untuk mengawasi anggaran makanan dan memastikan bahwa perusahaan bekerja dengan efisien dan menghemat biaya.

🛠️ Keahlian

Pengalaman dalam mengelola tim masak.Kemampuan dalam membuat dan mengembangkan menu yang inovatif dan berkualitas tinggi.Pemahaman yang kuat tentang praktik keamanan makanan dan higienis.Kemampuan dalam mengawasi kualitas bahan makanan.Kemampuan dalam mengawasi anggaran makanan.Kemampuan dalam berkomunikasi dengan tim pemasaran.Kemampuan dalam mengikuti peraturan dan regulasi kesehatan makanan.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait

A
Alila Hotels & Resorts

F&B Waiter/ess Agra

📍 Surakarta, Jawa Tengah
nego
T
Toko Intan Sembako

(Hybrid) Butler

📍 Subang
Rp 8.000.000 – Rp 12.000.000 per month
J
Jaya Fitri Fruit

Waiter

📍 Lubuklinggau
Rp 3.000.000 – Rp 4.000.000 per month
N
NOVA Berjaya

Senior Butler

📍 Lampung, Lainnya
nego
C
CV Putra Kusuma

Pastry Chef

📍 Deli Serdang
Rp 6.000.000 – Rp 11.000.000 per month
H
Hokian Cahya Auto Service

Cook

📍 Makassar, Sulawesi Selatan
nego