Lead Cook

Pratama Finance · 📍 Pontianak · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 11.000.000 – Rp 15.000.000 per month
Pratama Finance, sebuah perusahaan keuangan terkemuka di Pontianak, sedang mencari seorang Lead Cook yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini sangat penting dalam memastikan kualitas makanan yang disajikan kepada karyawan dan tamu. Lead Cook akan bertanggung jawab atas operasional dapur dan memastikan standar kualitas dan keamanan makanan yang tinggi. Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional dapur dengan efisien dan efektif.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan standar internasional.,Membuat dan mengembangkan menu sesuai dengan kebutuhan dan preferensi karyawan dan tamu.,Melatih dan memimpin tim cook lainnya.,Memastikan stok bahan makanan selalu tersedia dan sesuai dengan kebutuhan.,Memantau dan mengendalikan biaya operasional dapur.,Memastikan lingkungan kerja dapur tetap bersih dan higienis.,Mengikuti dan menerapkan aturan dan regulasi kesehatan dan keamanan makanan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Lead Cook atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000).,Memiliki pengetahuan mendalam tentang berbagai jenis masakan dan teknik memasak.,Memiliki keterampilan manajerial dan kepemimpinan tim.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja di bawah tekanan.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.,Memiliki pengetahuan tentang sistem manajemen kualitas makanan.,Memiliki pengetahuan tentang peraturan dan regulasi kesehatan dan keamanan makanan di Indonesia.

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak yang luas dan beragam.Kemampuan manajerial dan kepemimpinan tim.Kemampuan komunikasi yang baik.Kemampuan multitasking dan manajemen waktu.Pengetahuan tentang sistem manajemen kualitas makanan.Pengetahuan tentang peraturan dan regulasi kesehatan dan keamanan makanan.Pengalaman dalam mengelola operasional dapur.Pengalaman dalam membuat dan mengembangkan menu.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait